Lotus Kremalı Enfes Kuplar :
Malzemeler :
- 2,5 bardak süt
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı şeker
- 1 çay bardağı krema
- 1 yemek kaşığı lotus biscoff kreması
- 1 vanilin
Üzeri için :
- Yarım çay bardağı krema
- 1 dolu yemek kaşığı lotus krema
- 1,5 paket karamelli bisküvi (lotus)
Yapılışı :
- Yumurta sarısı ,un, nişasta ve şekeri tencereye alalım ve düzgünce karıştıralım bu süreç kremamızda topaklanmayı önleyecek.
- Daha sonra sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpalım.
- Ocağın altını açalım kremamızı göz göz olana kadar pişirelim.
- En son vanilin ekleyip ocağın altını kapatalım streç sinema ile sarıp soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra 5 dk çırpıcı ile güzelce çırpalım.
- Ve içine 1 çay bardağı krema ekleyip tekrar 5 dk çırpalım.
- 1 yemek kaşığı lotus krema ekleyip tekrar çırpalım. Kremamız hazır. ????
Lotus krema için:
- 1 yemek kaşığı lotus krema ve yarım çay bardağı kremayı ocağa alıp yalnızca eriyinceye kadar karıştırıp kaynatmadan ocaktan alalım.
- 1, 5 paket bisküviyi robottan geçirelim.
- Kaselerimize evvel 1 yemek kaşığı bisküvi sonra 1 kepçe krema koyalım.
- Tekrar 1 bisküvi, 1 krema koyup üzerine eritmiş olduğumuz lotus kremayı dökelim.
- Bisküvi ile süsleyelim. ????????????
- Kıvamının oturması için 1 gün buzdolabında dinlendirelim. İsterseniz çabucak tüketebilirsiniz.
Alıntıdır.
Yorum Yap...