Güneydoğu Asya mutfağında neredeyse her yemekte kullanılan Balık Sosu ayrıca dip sos olarak da servis edilir.

Uzak doğu soslarından pantai balık sosu koku aroması ve kırmızımsı berrak renk veren protoini ile kaliteli balık sosudur.

Uzak doğu soslarından Healthy  Boy Brand balık sosu koku aroması ve kırmızımsı berrak renk veren protoini ile kaliteli balık sosudur.

Uzak doğu soslarından Kai Brand balık sosu koku aroması ve kırmızımsı berrak renk veren protoini ile kaliteli balık sosudur. Hamsi ve tuzla 18 ay fermente edilen balık sosu, her türlü yemeklerde pişirme ve marine amaçlı kulana bildiğiniz gibi tüm deniz ürünleri ve dip sos olarak tüketebilirisiniz.

Japon mutfağının temel taşlarından biri olan balık suyu (Dashi) tüm noodle çorbalarda, sulu yemeklerde ve özellikle miso çorbası yapımında kullanılır. Geleneksel olarak kombu (kurutulmuş yosun) ve katsuobushi (kurutulmuş palamut rendesi) kaynatılarak elde edilen dashinin işlenerek granül hale getirilmiş bu ürünün kullanımı zahmetsiz ve kolaydır.