Maille Acı Dijon Hardal 215 gr

Maille Acı Dijon Hardal

Ürün Özellikleri :

Acı dijon hardal, hardalın keskinliğini güçlendirmek ve aromatik bir tat vermek için mükemmel hardal ve biber karışımının sonucudur. Keskin bir kokuya ve tada sahiptir.

Taş değirmenlerde büyük bir ustalıkla ezilerek geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır. Dijon hardal et yemeklerinde, sandaviçlerde salata soslarında ve kaliteli hardala ihtiyaç duyulan her yerde kullanılır. Özellikle et yemekleri ile birlikte kullanıldığı zaman oldukça etkileyici bir lezzet şöleni sunan Dijon hardalı, pek çok farklı tarifin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Oldukça acı ve keskin bir lezzete sahip olan hardal bitkisinin tohumlarının ezilmesi ile elde edilen hardal sirke, su ve tuz ile karıştırılarak lezzetlendirilir. Dijon hardalı ise sirke yerine koruk suyu ile tatlandırılan, dünyanın en popüler hardalları arasında yer almaktadır. İlk kez 1856 yılında Dijon şehrinde üretilen bu sos daha az asidik tadı ve içeriğinde bulunan yüksek potasyum oranı ile oldukça ilgi görmektedir.

Yemeklere ve sofralara farklı bir lezzet katan hardal aynı zamanda sağlığınız için de oldukça önemli bir lezzet. Alerjik duyarlılığınız yüksekse içerisinde beta karoten, C ve E vitamini bulunan hardal tohumlarını bol bol tüketmeye özen göstermelisiniz. Hardal yoğun antioksidan içeriği sayesinde vücudunuzda bulunan serbest radikalleri temizlemenin yanı sıra vücuttaki enflamasyon ile savaşarak her zaman daha sağlıklı hissetmenize yardımcı olur. Hazımsızlığa iyi gelen, sindirim sistemini çalıştıran ve üst yolum yolu hastalıklarında, şiddetli öksürük ve balgam sorunlarında, zatürre gibi şiddetli hastalıklarda oldukça etkili bir tohum olan hardalı yemeklerinizde ve soslarınızda kullandıkça bu lezzetin size sunduğu şifadan da faydalanacaksınız.

İçindekiler : Su, hardal tohumu,(%25.22), sirke, tuz, asitlik düzenleyici(E330), koruyucu(E224), doğal aroma verici(Doğal aroma verici içinde kullanılan baharatlar Maille Orjinal Dijon Hardal 215 gr 'a göre ekstra acı özelliği vermektedir.) 

Alerjen Uyarısı : Sülfüt ve Hardal içerir.

Enerji ve Besin öğeleri 100 gr için

Enerji               658kJ/158kcal

Yağ                  12g

-Doymuş yağ   0.7g

-Trans yağ        0g

Karbonhidrat     3.4g

-Şekerler           2.2g

Lif                      1.8g

Protein              7.7g

Tuz                    5.5g

Yemek ve Sos Tarifleri :

Maille Acı Dijon Hardal ve diğer malzemeler kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden farklı tarifleri bulabileceğiniz yazılar için Gurme Reyon Blog'umuzu ziyaret edebilirsiniz.