Ürün Özellikleri:

Dünyanın en çok üretilen İngiliz peyniridir. İnek sütünden elde edilir. Hafiften keskine doğru hoş bir lezzete sahip olup, sıkı, yağlı ve hafif gevrek bir yapısı vardır. Rengi kremden turuncuya kadar değişir. Çoğunlukla soslarda, suflelerde, salatalarda ve pizzalarda eritme peyniri olarak kullanılır. Olgun cheddar en az 24 ay uygun ortamda bekletilmiş ve hafif sert yapıya kavuşmuştur.

Yemek ve Peynir Tarifleri

Peynir çeşitleri ve diğer malzemeler kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden farklı tarifleri bulabileceğiniz yazılar için Gurme Reyon Peynirler Blog'unu ziyaret edebilirsiniz.