Su ile kısa bir sürede hazırlanan toz et sosu karışımıdır.

Fransız mutfağına damga vurmuş beş temel sostan biridir. Sarı sos olarak da bilinir. Hollandaise Sauce (Hollandez Sos), "a la minute" olarak hazırlanması dışında pek çok balık, sebze ve kahvaltılık tarifiyle uyum içindedir.

Fransız mutfağının en ünlü çeşnilerinden Demi Glace sos Fransız mutfağındaki temel sostur ve tüm sosların anasıdır. Özünde saatlerce kaynayan kemikteki iliğin sosla bütünleşmesi yatar. Kemik kaynatılarak elde edilen et suyuyla hazırlanır. 

Hügli Yeşil Tane Biberli Sos (Green Pepper Sauce) 

Kolayca hazırlanabilen ve klasik yöntemle hazırlanan bearnez sosa nazaran daha uzun ömürlü, toz halinde sos karışımıdır. 

Doğu Avrupa kökenli, beyaz renkli bu turp türü rendelendiğinde hardalı andıran bir aroma ortaya çıkarır.

Kanada’nın simgesi olan maple ağacından elde edilen bu şurup, özellikle pancake ile kurduğu efsane ikili ile gönüllerde yer etmiştir.

İngilizlerin bayıldığı et suyu granülü her türlü yemeğinizle mükemmel uyum sağlar.

İngilizlerin bayıldığı et suyu granülü her türlü yemeğinizle mükemmel uyum sağlar.

Tatlılarınızda, waffle ve dondurma ile kullanabileceğiniz gibi fırında et ve tavuk yemeklerine de eşlik edebilecek harika bir sos.

Tatlılarınızda, waffle ve dondurma ile kullanabileceğiniz gibi fırında hindi ve tavuk yemeklerine de eşlik edebilecek harika bir sos.

Süzme yoğurtla karıştırıp tüketebileceğiniz nane sosu rostolarınıza da mükemmel uyum sağlar.

Kızarmış balık, kalamar gibi deniz mahsüllerinin yanı sıra tempura unu ile kızarmış çıtır tavukla da mükemmel uyum sağlar.

Bisto Gravy Sos İngilizlerin bayıldığı et suyu granülü şimdi tavuk sosu ile yemeklerinize lezzet katıyor.

Kanada’nın simgesi olan maple ağacından elde edilen bu şurup, özellikle pancake ile kurduğu efsane ikili ile gönüllerde yer etmiştir.

İngilizlerin bayıldığı et suyu granülü her türlü yemeğinizle mükemmel uyum sağlar.

Marmite Maya Ekstratı Sosu (Yeast Extract) 

Nortindal Mürekkep Balığı Mürekkebi (Cuttlefish Ink)

Cipslerin yanında sos yoksa bir şeyler eksik demektir.Bisto Köri Sosu cipslerinizin üzerine dökün ve tadını çıkartın.

Kanada’nın simgesi olan maple ağacından elde edilen Akçaağaç Şurup, pancake, waffle ve ağırlıkla kek türünde yiyeceklerin yapımında kullanılır.

Kikkoman organik soya sosu, organik olarak yetiştirilen soya fasulyesi ve yine organik olarak yetiştirilen buğday, tuz ve su kullanılarak doğal bir fermentasyon işleminde yapılır. Tavuk, balık, biftek, pirzola, sosis, burger ve makarna gibi her çeşit yemek için idealdir. Ayrıca çeşitli çorbalar ve salata sosları için de uygun bir baharat çeşididir.

Hint Mutfağının Tropikal Sosu Mango Chutney

Hindistan'dan misket limonu turşusu

Kikkoman Ponzu Limonlu soya sosu, ünlü doğal fermente soya sosumuza ve limon dokunuşuna dayanıyor. Tuzlu, tatlı, baharatlı ve ekşi aromaların başarılı dengesine dikkat çeker ve her türlü yiyeceği baharatlamak için mükemmeldir: Baharatlı tadı canlılık ve tazelik hissi verir.

Branston pickle sos küçük sebze parçaları içeren yapışkan soslu,baharatlı ve tatlı bir ingiliz sosudur.Genellikle öğle yemeklerinin bir parçası olarak tercih edilse de sandviç ve kanepelerin vazgeçilmezidir.

Normal sirkelere göre daha yoğun bir kıvama sahip olan Sarsons Malt Sirke şarap sirkesine alternatif malt bir sirkedir. Genellikle soslar veya turşular ve Tabii ki et,balık ve cipslerde kullanılır,yemeklerinize lezzet vermek için idealdir.Geleneksel olarak fıçılarda demlendirilir ve olgunlaştırılır.