Mango, vücutta kolajen proteinleri üretmeye yardımcı olan yüksek miktarda A ve C vitamini içerir. Kolajen, kan damarlarının ve vücudun bağ dokularının korunmasına yardımcı olur, böylece doğal yaşlanma sürecini yavaşlatır. Bu nedenle, mango haklı olarak yaşlanma karşıtı bir gıda olarak adlandırılabilir.

Tropikal bir meyve olan mango, Uzakdoğuya özgü sote yemeklerde, füzyon mutfağında ve tatlı yapımında kullanılır.

Yaki Nori Sushi Yosunu birinci sınıf suşiler elde etmek için üretilmiş, güzel bir okyanus aroması taşıyan, gevrek bir yapıya sahiptir.

Domates sosu içinde fırınlanmış tatlı kuru fasulye

Chefline Pembe Zencefil Turşusu Hazırladığınız Sushi Tabağını Süsleyen Garnitür

Japon stili kağıt imalatını da andıran kesim ve yayarak kurutma işlemi temel alınarak yapılır. Nori genellikle suşi ve nigiri için sarım malzemesi olarak kullanılmaktadır.Ayrıca Japon eriştesi çeşitlerinde ve çeşitli çorbalarda da çeşni olarak kullanılır. Bu tür kullanımlarda hemen önce hafifçe kızartılır.

Bundan ayrı olarak, tek başına yenildiğinde ise soya sosu, çeşitli baharatlar ile birlikte Japon tarzı ise şeker , Kore tarzı ise tuz ile beraber kızartılır. Ayrıca soya sosundan yapılan bir macunun içine katılarak da tüketilir.

Egzotik lezzet ananas dilimleri

Tropikal bir meyve olan liçi, Uzakdoğuya özgü sote yemeklerde, füzyon mutfağında ve tatlı yapımında kullanılır.

Sushi Yosunu Yaki Nori Blue genel olarak her türlü suşi yapımında kullanabileceğiniz, daha hafif bir okyanus aromasına sahip ve hafif yumuşak bir yaprak yosundur.

FamiAsia Beyaz Zencefil Turşusu Hazırladığınız Sushi Tabağını Süsleyen Garnitür

Yemeğini, salatasını yapabileceğiniz karaciğer dostu enginar kalbi.

Semizotu, börülce gibi yemek ve salatalarda kullanılabilir bir sebze olan kuşkonmaz birçok faydası ile son günlerin aranır ürünü haline gelmiştir. Akdeniz ülkelerinde yetişebilen kuşkonmaz faydaları ile eski yıllardan beri kullanılan bir sebzedir.

Gari shoga Beyaz Zencefil Turşusu Hazırladığınız Sushi Tabağını Süsleyen Garnitür

Taze papaya bulamayanlara canınız çektiğinde egzotik meyve papaya konservesi...

Trüf, meşelik alanlarda, meşe ağaçlarının köklerinde, 5 ile 20 cm. toprak derinliğinde yetişen, kokulu ektomikoriza cinsi bir mantardır, Akdeniz bölgesinde bilinir olmasıyla beraber dünyanın birçok bölgesinde bulunmaktadır.

Dünyada yüzde 45'ni Fransa, yüzde 35'ini İspanya, yüzde 20'sini İtalya sağlıyor. Bunlar içinde en değerli olanı kara elmas olarak da anılan Siyah Trüf. 

İtalyan mutfağının en önemli ve değerli unsurlarından biri, yetiştirilmesi çok zor olan bir mantar çeşidi.

Salatalarda, et yemeklerinde tüketilebilir.

1911' den beri uzun yıllar boyunca, Sabatino ve Giuseppina' nın ailesi bu zor ve hassas işletmelerde çok büyük bir tecrübe kazanmıştır. Şimdi ise Sabatino Tartufi markası altındaki bu ürünler menülerinizi zenginleştirmek için sizlerin beğenisine sunuluyor.

Yeşil kuşkonmaz konservesi..

Urbani Tartufi Siyah Trüf Mantarı Parçacıkları 100 gr

Zencefil turşusu suşinin yanında servis edilen özel bir turşudur.Japonya'da "amazu shoga" olarak bilinen yoğun tadı ve aroması olan sushi ile birlikte yenen bu turşu, esasen farklı suşi çeşitleri arasında geçiş yaparken yenir.Bunun amacı değişik tatlar arasında geçiş sırasında ağızdaki tadı nötralize ederek temizlemek ve böylece alacağınız tadı arttırmaktır.Zencefil turşusunun ayrıca sindirimi kolaylaştırıcı özelliği de vardır.

Çoğunlukla meze olarak kullanılan kaparinin turşusu da yapılır. Salatalarda ve balık yemeklerinde farklı bir lezzet vermek için garnitür olarakta kullanılmaktadır. Büyük meyveli

Zencefil turşusu suşinin yanında servis edilen özel bir turşudur.Japonya'da "amazu shoga" olarak bilinen yoğun tadı ve aroması olan sushi ile birlikte yenen bu turşu, esasen farklı suşi çeşitleri arasında geçiş yaparken yenir.Bunun amacı değişik tatlar arasında geçiş sırasında ağızdaki tadı nötralize ederek temizlemek ve böylece alacağınız tadı arttırmaktır.Zencefil turşusunun ayrıca sindirimi kolaylaştırıcı özelliği de vardır.

Taze liçi bulamayanlara canınız çektiğinde egzotik meyve konservesi...

Çoğunlukla meze olarak kullanılan kaparinin turşusu da yapılır. Salatalarda ve balık yemeklerinde farklı bir lezzet vermek için garnitür olarakta kullanılmaktadır.

Japon turbu turşusu garnitür ve sushi yanında kullanılan salamura edilmiş bir turşu çeşididir.

Hindistan'dan misket limonu turşusu

Kurutulup, tütsülenerek güzel bir aroma kazanan ve leziz bir domates sosu içinde saklanan kırmızı jalapeno biberidir...

Bambu filizi; Bambu ağaçlarının yeni yetişen filizleri olup Asya Mutfağı’ndan özellikle Çin Mutfağın önemli bir yeri olan yiyecektir. Salatalara, sote ve et yemeklerine ve haşlamalara katılabilir. Tüketilmeden önce genel olarak pirinç kabuğu tozu ile birlikte pişirilir. Bu şekilde pişirme yönteminin nedeni bir müddet bekleyen filizlerinin tadının değişmesi nedeni iledir. Pirinç kabuğu tozu bu istenmeyen tadı almakta ve bambu filizlerine farklı bir lezzet katmaktadır.

Fripp Meksika Fasulyesi 410 gr

Salamura edilmiş yavru bambu filizleri...

Hindistan cevizi meyvesinin iç beyaz kısımlarının toz haline getirilmesinden sonra sıcak su ile karıştırılıp, sıkılarak süzülmesi sonucu elde edilen bu süt, Tayland mutfağında başta köri olmak üzere birçok yemeğin yapımında kullanılır. 

Dilimlenmiş siyah trüf mantarıdır.Özenle seçilmiş yerli trüf mantarlarından üretilmiştir.Her çeşit yemek ile servis yapabilirsiniz. 

Hindistan cevizi meyvesinin iç beyaz kısımlarının toz haline getirilmesinden sonra sıcak su ile karıştırılıp, sıkılarak süzülmesi sonucu elde edilen bu süt, Tayland mutfağında başta köri olmak üzere birçok yemeğin yapımında kullanılır. 

En seçkin ananasların dilimlenerek konserve halinde sunumudur.Çeşitli tatlılarda,pizzalarda ve yemeklerde kullanılır.Faydaları saymakla bitmez.TPF Dilimli Ananas Konserve 850 gr  mağazamızdan Satın Alabilirsiniz.

Asya yemeklerinde ve tatlılarda kullanılan yoğun krema kıvamlı hindistan cevizi kreması.

Ürün Özellikleri :

En seçkin ananasların dilimlenerek konserve halinde sunumudur.Çeşitli tatlılarda,pizzalarda ve yemeklerde kullanılır.Faydaları saymakla bitmez.Del Monte Dilimli Ananas Konserve 570 gr mağazamızdan Satın Alabilirsiniz.

En seçkin ananasların dilimlenerek konserve halinde sunumudur.Çeşitli tatlılarda,pizzalarda ve yemeklerde kullanılır.Faydaları saymakla bitmez.Del Monte Dilimli Ananas Konserve 570 gr mağazamızdan Satın Alabilirsiniz.