Bağdat KarabiberÜrün Özellikleri :Vatanı Hindistan’dır. Brezilya, Endonezya, Malezya, Singapur, Sri Lanka, Tayland, Birmanya, Kamboçya, Madagaskar, Vietnam, Komor Adaları’nda tarımı yapılır. Asya’dan Avrupa’ya ticareti yapılan ilk maldır.Karabiber eskiden beri önemli bir yere sahiptir. Ortaçağda alt..
Bağdat PulbiberÜrün Özellikleri :Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesiyle Kırmızı Pulbiber elde edilir. Et yemekleri, bazı soslara, peynirler, mantar soteleri, istenilen yemeklerde, kebaplar, salata, mantı, çerkez tavuğu, Macarların milli yemekleri “gulaş”, çorba, etli yemekler, bazı ..
Bağdat SusamÜrün Özellikleri :Anavatanı Afrika olan susamın, Asya, Avrupa ve Türkiye’nin sıcak bölgelerinde tarımı yapılmaktadır.Susam tohumları ve tohumlardan elde edilen yağ kullanılır. Simit ve pastaların üzerine serpilir. Susam ezilerek tahin elde edilir.Yemek ve Sos Tarifleri :Bağdat Susam ve d..
Bağdat Tatlı Toz BiberÜrün Özellikleri :Kristof Kolomb’un 2. Amerika yolculuğunda, 1514’te İspanyol doktor Chanca, kırmızıbiber tohumunu ve meyvesini Amerika’dan Avrupa’ya getirmiş, 19. yy sonlarında Macarlar tarafından Avrupa’da yaygınlaştırılmış olan kırmızıbiber; ılıman ve sıcak bölgelerde yetişi..
Bahçıvan Grana Padano Parmesan PeynirPeynir grubu ürünler Plastik Buz Aküsü ile gönderildiğinde muhafaza koşulları olan 0 derece ile +4 derece arasındaki soğukluk derecelerini dış hava koşullarına bağlı olaraktan 24-36 saate yakın koruyabilmektedirler. NOT : Peynir ve Tereyağ grubu ürünler..
Bairds Worcestershire SosÜrün Özellikleri :Bairds Worcestershire Sos, ciddi bir aşçıysanız mutfağınızda bulundurmanız gereken bir sostur. Birçok kullanım alanı vardır ve çok yönlüdür. Güveçlere, soslara ve tüm et yemeklerini zenginleştirir, renk ve lezzet katar. Yemek pişirirken sahip olmanız g..
Baktat Fırında Pişirilmiş Soslu Fasulye (Baked Beans)Ürün Özellikleri :Domates sosu ile hazırlanmış yemeye hazır fasulye yemeğidir. Baked beans, İngiliz mutfağına özgü bir üründür.Enerji ve Besin öğeleri 100 gr içinEnerji 377kJ/89kcalYağ&nb..
Baktat Kapari (Capers)Ürün Özellikler :Kapari bitkisi diğer adıyla geber otu, bitkinin tomurcukları, meyvesi ve yaprakları turşu yapılarak tüketilmektedir. Hücrelerin yenilenmesinde faydalı olan kapari bitkisi, salata, pizza, balık ve av etleri yanında garnitür olarak tüketilmesinin yanı sıra birçok..
Baktat Kapari (Capers)Ürün Özellikler :Kapari bitkisi diğer adıyla geber otu, bitkinin tomurcukları, meyvesi ve yaprakları turşu yapılarak tüketilmektedir. Hücrelerin yenilenmesinde faydalı olan kapari bitkisi, salata, pizza, balık ve av etleri yanında garnitür olarak tüketilmesinin yanı sıra birçok..